Vigna Tratta Sauvignon Trentino – Maso Grener
€ 16,00
SMAAKPROFIEL
Heeft een aroma van opmerkelijke rijkdom en intensiteit dat doet denken aan kruisbessen en vlierbloesem, met hints van vijgenblad en gedroogd fruit. De rijke smaak omvat een levendige zuurgraad, met hartige en minerale nuances, alles vergezeld van een elegante en aanhoudende afdronk.
DRUIVENSOORT
Sauvignon Blanc
REGIO
Trento
LEKKER BIJ
Past goed bij witte asperges, tonijntartaar of wit vlees, maar ook bij schelpdieren en schaaldieren.
Op voorraad
Wijnbeschrijving
Domein
De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte van 300-350 m boven de zeespiegel, met blootstelling west/zuid-west.
Bodem
Bodem van porfyrisch-dolomitische oorsprong, goed gedraineerd
Oogst
Handmatig de eerste 10 dagen van september.
Vinificatie
De druiven worden zachtjes in hun geheel geperst, met minimaal contact met zuurstof. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks, bij lage temperatuur. Daarna wordt de wijn 6 maanden gerijpt in Franse eiken tonneau, en nadien nog minstens zes maanden in fles voordat hij wordt vrijgegeven.
Specificaties
| Druiven | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Flesinhoud | 0,75 L |
| Jaar | 2019 |
| Regio | Trento |
| Serveertemperatuur | Serveren bij 6-8 °C |
| Wijnhuis | Maso Grener |
| Wijnsoort | Witte Wijn |
Gerelateerde producten
€ 14,00
€ 11,00
€ 12,00