Lila Irpina Falanghina – Tenuta Cavalier Pepe
€ 12,00
SMAAKPROFIEL
Heeft een kristallijn, strogele kleur. Intense neus met tonen van fruit, waaronder ananas, banaan, appel en peer met op de achtergrond witte bloemen. Is meteen impactvol in de mond met een goede zuurgraad, fris en lekker met een heerlijke nasmaak die doet denken aan groene appel en banaan.
DRUIVENSOORT
100% Falanghina
REGIO
Campania
LEKKER BIJ
Past goed met een scala aan gerechten, waaronder voorgerechten, surf en turf, verse kazen, licht gefrituurde gerechten, salades, wit vlees.
Op voorraad
Wijnbeschrijving
Domein
Wijngaard in eigendom van het landgoed in de heuvels van de gemeente Luogosano en Sant’Angelo all’Esca, gelegen binnen het Irpinia Falanghina DOC productiegebied.
Bodem
Diepe klei en zand met goede organische en vulkanische elementen
Oogst
Eind augustus, eerste week september.
Vinificatie
De druiven worden met de hand geplukt en onmiddellijk naar de kelder getransporteerd, waar ze worden geselecteerd en in hun geheel worden geperst. Koude bezinking wordt gevolgd door alcoholische fermentatie in temperatuur gecontroleerd roestvrij staal. De wijn wordt gerijpt op zijn fijne droesem, gevolgd door verdere rijping op fles.
Specificaties
| Druiven | Falanghina |
|---|---|
| Flesinhoud | 0,75 L |
| Jaar | 2021 |
| Regio | Campania |
| Serveertemperatuur | Serveren bij 10-12 °C |
| Wijnhuis | Tenuta Cavalier Pepe |
| Wijnsoort | Witte Wijn |
Gerelateerde producten
€ 12,00
€ 24,00
