Durello Spumante Extra Brut Metodo Classico – Dama Del Rovere
€ 22,00
SMAAKPROFIEL
Strogele kleur met gouden reflecties. Fijne en aanhoudende perlage. Fijn, elegant en complex boeket. Droog, harmonieus, fris en romig van smaak en een uitgesproken mineraliteit en aangename zuren.
DRUIVENSOORT
Durella
REGIO
Veneto
LEKKER BIJ
Perfect als aperitief en bij de vleeswaren charcuterie.
Op voorraad
Wijnbeschrijving
Domein
Gesituuerd in Monteforte d’Alpone, de historische Soave Classico zone in de provincie Verona. De bijzondere ligging van de wijngaarden in Oost/Noord-Oostelijke richting, samen met de diepe en vruchtbare bodem van vulkanische oorsprong, geeft de wijnen veel eigenaardigheden.
Bodem
Op heuvels van vulkanische oorsprong en van tufsteen-basaltische aard
Oogst
Handmatig eind augustus en de eerste week september
Vinificatie
Fermentatie in roestvrij stalen tanks voor de stille wijn en de tweede gisting in flessen gedurende minstens 36 maanden.
Specificaties
| Druiven | Durella |
|---|---|
| Flesinhoud | 0,75 L |
| Regio | Veneto |
| Serveertemperatuur | Serveren bij 6-8 °C |
| Wijnhuis | Dama del Rovere |
| Wijnsoort | Mousserende Witte wijn |
Gerelateerde producten
€ 36,00
€ 11,00
