Corte Manara Amarone Della Valpolicella – Manara
€ 30,00
Op voorraad
Wijnbeschrijving
Domein
Wijngaarden gelegen in de heuvels van Valpolicella Classica en meer bepaald in de gemeenten Negrar, Marano en San Pietro in Cariano.
Bodem
Dolomtische kalksteen, basalt, gletsjer bodem en fluviatiele afzettingen
Oogst
Zorgvuldig geselecteerde oogst de laatste week van oktober voor het uitdrogen die gemiddeld 3 maanden duurt.
Vinificatie
De druiven ondergaan een zachte persing en gisten langzaam op de schillen in roestvrijstalen tanks gedurende 40 tot 60 dagen. Daarna rijpt het verder in Slavonische eiken vaten van 23 HL. ongeveer 24 maanden en daarna verder in roestvrij stalen tanks. De rijping in de fles varieert van 6 tot 12 maanden.
Specificaties
| Druiven | Corvina, Dindarella, Rondinella |
|---|---|
| Flesinhoud | 0,75 L |
| Jaar | 2016 |
| Regio | Veneto |
| Serveertemperatuur | Serveren bij 16-18 °C |
| Wijnhuis | Manara |
| Wijnsoort | Rode Wijn |
Gerelateerde producten
